悠ヶ風一覧

夜光貝の蓋を加工

悠ヶ風は夜光貝の蓋も加工し続けますいます。基本的には殻と同じ加工方法で良いのですが蓋の方が殻よりも硬く、工具も痛めやすいので水を多めに使いながら削るとうまく加工しやすいです。

グルクンのあぶり焼き

お酒のおつまみにオススメ「ぐるくん」のあぶり焼きです。「ぐるくん」は沖縄の県魚であり、本土ではタカサゴと呼ばれていて、海釣りをしていても良く釣れる魚ですよー。

沖縄そば

軟骨ソーキが乗ったとても美味しい「沖縄そば」です。お店によって味は違うので、観光で来た際は自分に合った「沖縄そば」を見つけて下さいね。

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